陸羽《茶經(jīng)》有云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)···”，神農(nóng)故里隨州茶葉生產(chǎn)歷史源遠流長。陸羽將全國劃分為八大茶區(qū)，而山南茶區(qū)（轄今地級隨州市）又名列榜首。位于北緯31度的神農(nóng)茶業(yè)，境內(nèi)峰巒疊嶂，云霧繚繞，溪流縱橫，茶竹蒼翠。有古人形容“極目四方遙看，楚天風光無限，云峰山豈不美哉？仙閣忘此人間！”。
云霧毛尖茶外形緊結稍卷曲，茶毫顯露，湯色嫩綠明毫，香氣醇厚持久，滋味綿長回甘，葉底嫩綠明亮。自七十年代創(chuàng)制以來，已有近四十年歷史，深得消費者好評，先后多次被評為“中國名茶”、“湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，李先念主席曾于1988年將其作為國粹饋贈給保加利亞客人。